英国《每日邮报》近日报导，从蔬菜水果等食物中取得天然水分的叫排水量，比必要从饮料中睡觉对人体更加有益处。 英国专家指出，水果蔬菜中的水分被分子所围困，相比分开的水，更容易转入细胞。因此专家建议在睡觉的同时，更好的是要排水量(通过吃水果蔬菜取得体液补足)。
另外，水果蔬菜还含有各种抗氧化剂、多种矿物质、糖类、脂肪和蛋白质及最重要的B族维生素等，对强化人体免疫力、防治凋亡、抵挡疾病都大有益处。 专家回应，完全所有的食物都所含一定水分，但是天然果蔬含水量多，比如少见的西瓜和黄瓜就是含水之王。
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